相信大家昨天都有看到許多民眾去各大超市賣場掃貨囤糧的新聞吧!
我不會建議大家別去買或是快去買, 因為每個家庭的狀況和對於危機處理的方式不同~ 我只擔心已掃貨的人家裡有沒有足夠的收納空間, 沒有地方放怎麼辦? 🤣
在這邊提醒一下大家: 控制食品數量很重要唷!
既然蘇院長都叫大家不用擔心缺糧, 可以盡量買! 那麼....幫台灣拚經濟的同時也要買對東西唷! 您可以依照家中人口數, 只儲存14天至一個月的"乾貨"即可, 這部分可以參考附圖中清單, 千萬不要囤到誇張的地步! 留一些給別人買!
我的建議是, 這些東西買回家後只作為以防萬一用的, 如果遇到突發狀況: 比方臨時被通知需要居家檢疫或隔離時, 再開始吃這些東西. 目前台灣還算安全, 這段時間去傳統市場購買生鮮蔬果都沒有問題. 所以請不要在這個時候去囤大量的生鮮食品塞爆冰箱, 食物和冰箱都會壞掉!!!
另外要注意的是: 分類與收納方式
疫情期間, 買回家的新乾貨請另外找地方裝箱儲放, 如果你想分類, 可以依照物品類別做大分類分箱即可, 不要跟家中現有的庫存混在一起. 請"不要"塞爆你廚房或餐廳的櫃子. 這樣很容易造成物品不好拿, 或是因為搞不清楚哪些食品是舊的哪些是新的而造成食物過期. 一旦家中原有庫存減少後, 再慢慢補貨進到櫃子裡
等疫情過後, 如果很幸運都沒有使用到這些食品, 到時候再依照正常整理流程收納這些東西
重點:
1. 控制採買的食品數量
2. 備糧只買乾貨不囤生鮮!
3. 備糧只做以防萬一使用, 日常可以去市場買生鮮蔬果
4. 新購食品先裝箱安置即可勿塞爆家中櫃子
最後~
非常時期彼此尊重, "超前部屬"糧食是人在覺得危險時的天性, 覺得沒必要的人就別人擠人去買, 但也不要嘲笑和謾罵未雨綢繆的人唷!
大家勤洗手, 必要時請戴口罩, 減少群聚機會, 還有……不要再出國,避免造成醫護人員的負擔, 趁這個時候多與家人相處, 看看書, 願我們一起努力共度難關!